Auftakt im Zeichen der „Federweisse“

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Auch dieses Jahr steigt wieder die Lange Nacht der Brauereien in München: Auf dem Gelände vom Giesinger Bräu präsentieren sich heuer am Freitag, den 21.7., 17:00–00:00 Uhr und Samstag, den 22.7., 11:00–00:00 Uhr, 19 Brauereien von nah und fern. Sie … Weiterlesen

Ein Frühlingstag in Altomünster

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Der Frühling ist dieses Jahr auf Teilzeit, deshalb sollte jeder sonnige Tag genutzt werden. Dieser Umstand führte uns, zusammen mit der Idee, sich mal ausgesuchte S-Bahn-Endstationsorte anzusehen, am Sonntag auf eine kleine, feine Wanderung nach Altomünster, nordwestlich von München gelegen. … Weiterlesen

Craft aus dem Umspannwerk

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Mein erster Post in diesem Blog drehte sich um Glühbier, das wir 2011 mit großem Genuss auf dem Münchner Weihnachtsmarkt tranken. Mit ihm entdeckten wir das Giesinger Bräu und wurden Fans dieser Biermanufaktur & Spezialitäten Braugesellschaft. Zum einen war ihre … Weiterlesen

Im Brau-Labyrinth

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Bei meinem Besuch des Eiswerks im Rahmen der Ersten Münchner Bierinseln wurde mir ja dringend eine Besichtigung der Paulaner Brauerei ans Herz gelegt. Bevor sie aus Expansionsgründen nach Langwied rauszieht (Mitte 2015 soll dort der erste Sud eingebraut werden), wollte … Weiterlesen

Der Ayinger Bräu Kirta

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Meinen alljährlichen Besuch in Aying verband ich diesmal mit dem Bräu Kirta: Den Tipp hatte ich von einem Besucher der Münchner Bierinseln bekommen, als ich erwähnte, ich würde sehr gerne mal die Ayinger Privatbrauerei besichtigen. An diesem Wochenende fand der … Weiterlesen

Vollkommen bierselig

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Am Freitag fand ich auf SZ-online einen Hinweis auf eine ganz besondere Veranstaltung in München: die Erste Münchner Bierinseln. Bei dieser Veranstaltung sollte an 22 Orten in der Stadt die Craft Beer Szene vorgestellt werden. Ich bin jetzt nicht die … Weiterlesen

Kleine Glückssuche

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Wie wir seit neuestem wissen, wohnt das Glück in Hamburg. Trotz Schietwetter sind die Hanseaten mit ihrem Leben am zufriedensten. Warum das so ist, lässt sich im „Glücksatlas 2012“ der Deutschen Post nachlesen. Ein Rezept fürs kleine Glück, das durch … Weiterlesen

Hofbräuhaus en miniature

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Wer keine Hunde mag, oder sich gar vor ihnen fürchtet, der braucht jetzt gar nicht weiterlesen. Für alle anderen dürfte ein Besuch im Mini-Hofbräuhaus im nördlichen Teil des Englischen Gartens ein besonderes Erlebnis sein. Mit dem großen Bruder am Platzl … Weiterlesen

Es muss nicht immer Glühwein sein …

Eigentlich sollte der erste Beitrag hier ja von der Weißwurst handeln, aber dann kamen mir die Weihnachtsmärkte in München dazwischen. Ein „Heißer Bischof“ an der Münchner Freiheit, ein Gläschen Feuerzangenbowle am Isartor aus dem imposanten Kupferkessel und ein Pokal Eierpunsch, ich empfehle den auf dem Weihnachtsmarkt im Innenhof der Residenz. Dort dann auch DIE Entdeckung der Vorweihnachtssaison: Glühbier! Die Biermanufaktur & Spezialitäten Braugesellschaft „Giesinger Bräu“ (von der noch zu berichten sein wird) schenkt das heiße Getränk aus dunklem Bier und Kirsch – Likör oder Saft? – aus, es ist sehr süffig. Wer es probieren will, hat ab heute noch fünf Tage Gelegenheit dazu. Also, sputet Euch, es lohnt sich.