Mein wunderbarer Seen-Sommer (Teil 2)

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Die vielen Seen im Voralpenland verdanken wir dem Abschmelzen eines Gletschers nach der letzten Eiszeit: Oft sind es sogenannte Toteisseen, quasi Überbleibsel von Eisblöcken, die sich beim Abschmelzen in die Landschaft „gefräst“ haben. Die Kessel werden heute von Grund- und … Weiterlesen

Der Ayinger Bräu Kirta

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Meinen alljährlichen Besuch in Aying verband ich diesmal mit dem Bräu Kirta: Den Tipp hatte ich von einem Besucher der Münchner Bierinseln bekommen, als ich erwähnte, ich würde sehr gerne mal die Ayinger Privatbrauerei besichtigen. An diesem Wochenende fand der … Weiterlesen

Offene Backstube in Aying

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Ein Ort, an den es mich immer wieder zieht, ist Aying, südöstlich von München. Ich mag die leicht hügelige Landschaft dort, den schönen Biergarten der Brauerei (lecker Bier und Schnitzel, oder auch Ochsenbäckchen!!!) und die Galerie Schmiede, die von einem … Weiterlesen