Vom Aussterben bedrohte Pralinen-Art

Galerie

Die nächste Station auf meiner kulinarischen Erinnerungsspur in die Vergangenheit heißt: Luxus pur! Zumindest war das für mich als Kind eine Leckerei, die es nur in ganz seltenen Fällen gab: Meraner Nüsse. Dabei ist gar nichts Besonderes an diesen Pralinen. … Weiterlesen

Herzkasperl und Kofelgschroa

Galerie

Drei Euro kostet der Eintritt zur Wiesn vor unserer Zeit – in unserer Zeit: 2010 zur 200-Jahr-Feier des Münchner Oktoberfests erstmals veranstaltet, fand die „Oide Wiesn“ heuer zum dritten Mal statt (2012 hatte das Zentrale Landwirtschaftsfest Vorrang). Für mich war … Weiterlesen

Regensburg oder Sechs auf Kraut

Galerie

Diesen Samstag lud meine liebe Freundin R. mich ein, ihre Geburtsstadt Regensburg zu besichtigen. Geplant war diese Reise schon länger, fiel jedoch mehrfach wegen Schlechtwetter, Hochwasser und Lätschrigkeit unsererseits aus. Doch gestern passte alles, wir fühlten uns fit und die … Weiterlesen

Schneeweiße und Rosenröte

Galerie

Das war eine Punktlandung: Mit Umstellung auf die Winterzeit fiel der erste Schnee. Spätestens jetzt, dachte ich, sollte ich Hagebuttenmarmelade machen. Immerhin ist das „Männlein aus dem Walde“, die Frucht der Rose, ziemlich Vitamin-C-reich (gekocht und mit Zucker vielleicht nicht … Weiterlesen

Erntedank mit Landregen

Galerie

Wiesn-Endspurt, Feier zur Deutschen Einheit mit Ländermeile und Heimspiel des FC Bayern – wir wollten nicht Teil dieser logistischen Herausforderung für die Stadt München sein. Es zog uns deshalb ins nördliche Veneto, aufs Land. Und da wir uns sehr ans … Weiterlesen

Hofbräuhaus en miniature

Galerie

Wer keine Hunde mag, oder sich gar vor ihnen fürchtet, der braucht jetzt gar nicht weiterlesen. Für alle anderen dürfte ein Besuch im Mini-Hofbräuhaus im nördlichen Teil des Englischen Gartens ein besonderes Erlebnis sein. Mit dem großen Bruder am Platzl … Weiterlesen