Dieses Jahr wollte ich nicht schon wieder Holunderblütensirup machen. Auch nach Hollerkücherl stand mir bisher nicht der Sinn. Ich brauchte etwas Herausforderung, etwas, an das ich mich noch nie gewagt hatte: Holunderblütensekt! Ich fand mehrere Rezepte, in denen das Ansetzen … Weiterlesen →