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Culinaria & (Ba)Varia

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Schlagwort-Archive: Sauerteig

Brot-Zeit

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Veröffentlicht am 4. Dezember 2012 von Preißndirndl

Hatte ich schon erwähnt, dass der Niederrheiner das Bäcker-Gen hat? War es früher „Omas Schneller Kirschkuchen“ den er aus dem Backofen zog, verlegte er sich vor etwa drei Jahren aufs Brotbacken. Ein Abenteuer, bei dem ich ihm in seiner Küche … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Brotzeit, Schmankerl, Tradition | Verschlagwortet mit Brotbacken, Sauerteig

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