Den alljährlichen Riesenflohmarkt auf der Theresienwiese wollte auch ich mal wieder live erleben. Schluss mit in die Zeitung schauen und feststellen, er war am letzten Wochenende, wie in den vergangenen Jahren. Die Planung fruchtete, nur an der Uhrzeit muss ich … Weiterlesen
Schlagwort-Archive: Bayern
Kirche mit Breze
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Brezen sind in Bayern ja ein Grundnahrungsmittel. In der Schwarzbrot-/Pumpernickel-Gegend, aus der ich komme, waren sie eine Rarität, damals jedenfalls. Es gab nur einen einzigen Bäcker, der “Laugenbrezel” verkaufte – ein Teil meines Taschengeldes ging dafür drauf. Seit ich in … Weiterlesen
Im Inneren der Mühle
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Vor rund zwei Jahren hat mein liebster Niederrheiner eine neue Leidenschaft entdeckt: das Brotbacken. Es war eine Freude mit anzusehen, wie er sich durch Lesen und Experimentieren (Opa Alfred, selber Bäcker, hatte eine große Backbuch-Bibliothek hinterlassen) alles über Sauerteig ansetzen … Weiterlesen
Immer am Bach entlang
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Ein wunderschöner, abwechslungsreicher und informativer Spaziergang führt am Auer Mühlbach vorbei. Er wird als einer der Münchner Stadtbäche erstmals im 10. Jahrhundert erwähnt und hat dementsprechend eine lange und interessante Geschichte. Obwohl er hauptsächlich auf der rechten Isarseite entlangfließt, nimmt … Weiterlesen
Im Hinterzimmer mit Sarah Bernhardt
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Wir treffen uns etwa alle zwei Wochen. In einem kleinen Münchner Café. Sie ist ziemlich beliebt, weshalb sie nicht immer da ist. Manchmal steht auch mir nicht der Sinn danach, Zeit gerade mit ihr zu verbringen. Dann weiche ich ihr … Weiterlesen
Eiskalt – und Spaß dabei
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Wer wird denn bei dieser Kälte rausgehen? Wir! Der Nymphenburger Kanal war unser Ziel. Bewegung bewahrte uns vor der Erstarrung, “long johns” hätten mir auch das taube Gefühl an den Oberschenkeln erspart. Trotzdem: Ich bereue nichts. Der Winter malt doch … Weiterlesen
Alle sieben Jahre wird getanzt, und wie!
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Wer jetzt in München unterwegs ist, kann ihnen unverhofft begegnen, wie ich neulich am Marienplatz: Die Schäffler sind wieder unterwegs und führen ihren Tanz auf, der eine lange Geschichte hat: Im Mittelalter galt München als »Pestloch Europas«, da die Seuche … Weiterlesen
Mutprobe Kronfleischküche
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Unvergessen: mein erster Besuch im „Weißen Bräuhaus“ im Tal. Das Traditionswirtshaus wurde mir als absolutem Bayern-Greenhorn in meinen ersten Tagen in München empfohlen – hauptsächlich wegen des Weißbiers. Es war Liebe auf den ersten Schluck: Bis heute ist die Schneider … Weiterlesen
Zwölf-Uhr-Läuten und Zick-Zack-Schnitt
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Februar 1991. Genauer gesagt: Faschings-Dienstag. Ich sitze an einem Holztisch in einem kleinen Verlag in Schwabing, in dem ich – gebürtige Ostwestfälin – seit einem Monat als Volontärin arbeite. Es ist die Vor-Desktop-Publishing-Zeit, meine Kollegen und ich erstellen Layouts per … Weiterlesen